Салат из лука-порея с яблоком, яйцом и сметаной
- лук-порей - 4-5 шт.
- яйцо (вареное) - 1 шт.
- яблоко - 1 шт.
- сметанная заправка - по вкусу
- зелень - по вкусу.
Белую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами. Очищенное яблоко нарезать кубиками, смешать с мелко рубленой зеленью и сметанной заправкой.
Салат выложить на блюдо и украсить колечками лука-порея и кружочками яйца.