Салат из лука-порея с маринованной капустой

• лук-порей - 80г
• зелень - по вкусу
• редис - 20г
• огурцы - 20г
• маринованная капуста - 20г
• для заправки: растительное масло - 3 ст.л.
• винный уксус - 1 ст.л.
• маринованный огурец (рубленые) - 1 шт.
• яйцо (вареное) - 1 шт.
• травы (петрушка, лук-резанец, укроп) - по вкусу
• имбирь - 1 щепотка
• белое перец (молотый) - 1 щепотка
• соль - 1 щепотка.

Белую часть лука-порея нарезать кубиками. Примерно так же порезать редис и огурцы. Смешать овощи с маринованной капустой, залить заправкой, перемешать и украсить листиками зелени.