Салат из лука-порея с репой
- лук-порей - 2 шт.
- яблоки - 2 шт.
- репа (или брюква) - 1 шт.
- зелень - по вкусу
- сельдерей (корень) - 1/4 шт.
- смесь молоко с майонезом - 1/2-3/4 стакана
- петрушка (свежая) - по вкусу
- морковь - по вкусу.
Белую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами. Добавить нарезанные соломкой очищенные яблоки, тертые морковь, репу (брюкву) и сельдерей.
Готовый салат уложить на блюдо и украсить петрушкой.