Салат из лука-порея и моркови с йогуртом
- лук-порей - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- натуральный йогурт - 3 ст.л.
- соль - по вкусу.
Белую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Смешать морковь с луком-пореем, приправить йогуртом, посолить и аккуратно перемешать.
Готовый салат убрать в холодильник на 1 час и подать к столу охлажденным.