Говядина с тыквой баттернат и картофелем в мультиварке

• тимьян (сухой) - 2 ч.л.
• соль - 2 ч.л.
• черный перец - 3/4 ч.л.
• крахмал - 5 ст.л.
• говядина (не жирная, порезанная кубиками) - 700-800г
• лук репчатый (дольками) - 1 шт.
• картофель (почистить и порезать крупно) - 1кг
• или томатов (целых, консервированных) - 400г
• тыква баттернат - 1 шт.
• оливковое масло - 1 ч.л.

Приготовить смесь из тимьяна, соли и перца. Отложить 1 ч.л. смеси, остальную часть смешать с крахмалом.

Порезанную кубиками говядину смешать с крахмалом и специями, добавить дольки лука и картофеля, положить в чашу мультиварки.

Очищенную тыкву нарезать кубиками, полить оливковым маслом, добавить пряную смесь.

Консервированные помидоры, крупно порезать, выложить их поверх мяса. Добавить кусочки тыквы, влить сок от помидор. Поставить мультиварку в режим Тушения.

Готовую говядину с тыквой разложить по тарелкам и украсить свежей зеленью.