Капустный салат с дайконом и брынзой

• капуста белокочанная - 300г
• дайкон - 200г
• брынза - 150г
• яйцо - 1 шт.
• соль - 0.25 ч.л.
• перец черный (молотый) - 0.25 ч.л.
• масло растительное - 1-2 ст.л.
• петрушка (зелень) - по вкусу.

Тонко нашинкованную капусту смешать с измельченным на крупной терке дайконом. Добавить соль, перец и растительное масло. Перемешать и оставить на 10 минут.

Брынзу и вареное яйцо нарезать кубиками и добавить в капустный салат.

Аккуратно перемешать салат, украсить измельченной зеленью и подать к столу.