Легкий овощной салат с дайконом

• дайкон - 1 шт.
• огурец - 1 шт.
• лук зеленый - 1 пучок
• укроп - по вкусу
• петрушка - по вкусу
• для салатной заправки: оливковое масло - 2 ст.л.
• сок лимонный - 1 ст.л.
• соль - по вкусу.

Очищенный дайкон и огурец натереть на крупной тёрке, смешать с мелко нарезанным луком и зеленью. Посолить, заправить растительным маслом и соком лимона и сразу подать на стол.