Салат из баранины с апельсинами и яблоками
- баранина (отварная) - 300г
- яблоки - 2 шт.
- апельсин - 1 шт.
- яйцо (вареные) - 2 шт.
- майонез - 1/2 стакана
- лимонный сок - 1 ч.л.
- аджика - 1 ч.л.
- соль - по вкусу.
Отварную баранину нарезать ломтиками. Яблоки натереть на крупной терке, яйца крупно нарубить. Очищенный апельсин разобрать на дольки и нарезать небольшими кусочками.
Все ингредиенты соединить, посолить, сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом, смешанным с аджикой.