Суп молочный из кольраби и консервированного зеленого горошка

• кольраби - 200г
• горошек зелёный (консервированный) - 1/2 стакана
• лук репчатый - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• молоко - 2 стакана
• вода - 1 стакан
• масло сливочное - 2 ст.л.
• соль - по вкусу.

Натертую на крупной терке кольраби, морковь залить кипящей водой, проварить и добавить нарубленную луковицу, зеленый горошек. Влить молоко, приправить солью и довести до кипения.

Снять с плиты и настаивать около 10 минут. Перед подачей добавить в суп сливочное масло.