Салат из картофеля с солеными груздями

• картофель - 400г
• грузди солёные - 400г
• кресс-салат - по вкусу
• лук репчатый - по вкусу
• соль - по вкусу
• соус - по вкусу

Сваренный в кожуре картофель очистить, мелко нарезать. Грузди промыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, чтобы избавиться от излишка воды, после чего нарезать небольшими кусочками.

В салатнике соединить соленые грузди, картофель и кресс-салат. Посолить, полить соусом, выбранным по вкусу и украсить тонкими полукольцами лука.