Салат из соленых груздей и зеленого горошка
- грузди солёные - 300г
- горошек зелёный (консервированный) - 200г
- лук репчатый - 1 шт.
- укроп (зелень) - 1 пучок
- масло растительное - 2 ст.л.
Грузди промыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, чтобы избавиться от излишка воды, после чего нарезать небольшими кусочками.
Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать. Смешать соленые грузди, зеленый горошек, лук и укроп, заправить растительным маслом и перемешать.
Салат из соленых груздей и зеленого горошка готов.