Готовим.РУ Готовим.РУ

Крем-суп из шпината и брокколи

  • шпинат (замороженный) - 300г
  • чеснок - 6 зубчиков
  • куриный бульон - 1.5 л
  • капуста брокколи - 450г

Отварить шпинат и брокколи в курином бульоне в течение 20 минут. Добавить крупно нарезанный чеснок и проварить еще 5 минут. Перелить суп в чашу блендера и пюрировать. Посолить по вкусу и подавать крем-суп горячим с гренками и сметаной.

Подобрано Готовим.РУ