Крем-суп из шпината и брокколи
- шпинат (замороженный) - 300г
- чеснок - 6 зубчиков
- куриный бульон - 1.5 л
- капуста брокколи - 450г
Отварить шпинат и брокколи в курином бульоне в течение 20 минут. Добавить крупно нарезанный чеснок и проварить еще 5 минут. Перелить суп в чашу блендера и пюрировать. Посолить по вкусу и подавать крем-суп горячим с гренками и сметаной.