Коктейль из морепродуктов

• креветки (очищенные) – 300г
• мидии (подкопченные) - 300г
• огурцы свежие - 4-5 шт.
• манго – 4 шт.
• сухарики из белого хлеба - 100г
• яйца (сваренные вкрутую) – 5 шт., майонез Altero Oliva
• сливки 10-%
• соль.

Огурцы очищаются от кожуры и нарезаются тонкими ломтиками, яйца мелко шинкуются. Манго очистить от кожуры и косточки, нарезать ломтиками. В широкие бокалы разложить продукты следующим образом – сухарики, огурцы, мидии, яйца, креветки, манго. Сделать заправку из майонеза Altero Oliva и 10-% сливок в пропорции 2:1, при желании подсолить и залить коктейль.