Кальмары, фаршированные куриной грудкой и сыром

• кальмары - 2 шт.
• помидор - 1/2 шт.
• сыр твердый - 50г
• чеснок - 1 зубчик
• курица (филе) - 100г
• майонез - 100г

Кальмары очистить от кожицы, удалить хорду, промыть и обсушить. Плавники и щупальца отрезать, измельчить и залить кипятком.

Сыр, помидор и половину отварной куриной грудки измельчить, добавить чеснок, измельченные плавники и щупальца и заправить майонезом. Нафаршировать этой начинкой тушки кальмаров, завернуть в фольгу и запекать в духовке около 30 минут. Подавать горячими или холодными, нарезав на крупные кусочки.