Кальмары, фаршированные рисом, яйцом и крабовыми палочками по-приморски

• кальмар - 4 шт.
• рис (вареный) - 100г
• крабовые палочки - 8 шт.
• яйцо - 2 шт.
• морковь - 1 шт.
• зелень - по вкусу
• чеснок - по вкусу
• соль - по вкусу
• майонез - 200 мл.

Подготовить кальмаров к фаршировке: очистить от кожицы, удалить хорду, промыть и обсушить салфетками.

Для начинки отварить до полуготовности рис в подсоленной воде. Смешать вареный рис с рублеными яйцами, крабовыми палочки, тертой морковью и по желанию добавить зелень, чеснок. Заправить майонезом.

Не плотно нафаршировать кальмаров, уложить в смазанную маслом форму, сверху обильно намазать майонезом и запекать в разогретой до 220С духовке 30 минут.