Макароны с белыми грибами, сырокопченым окороком и сливками

• макароны (короткие) - 300г
• для соуса: грибы белые - 200-250г
• окорок сырокопченый - 100-150г
• сливки - 200 мл
• масло сливочное - 30г
• чеснок - 2 зубчик
• шалфей - 3 листа
• соль, перец - по вкусу.

На растопленном сливочном масле слегка обжарить измельченный чеснок. Добавить нарезанные ломтиками белые грибы, листики шалфея и обжаривать до готовности грибов. Добавить окорок, нарезанный небольшими кубиками. Когда окорок подрумянится, влить сливки, посолить, поперчить. Готовить на маленьком огне около 5 минут.

Макароны отварить до готовности, смешать с соусом и разложить по тарелкам.