Макароны феттучини с копченой колбасой и грибами

• макароны феттучини - 300г
• сыр твердый - 150г
• колбаса копченая - 250-300г
• шампиньоны - 6-7 шт.
• сливки (20%) - 450 мл
• соль, специи - по вкусу.

Макароны отварить. Сыр потереть на крупной терке. Колбасу порезать соломкой. Грибы порезать тонкими ломтиками.

На сковороде обжарить колбасу на сливочном масле, добавить шампиньоны, посолить, можно добавить немного специй, затем залить все сливками, накрыть крышкой и тушить минут 5-7.

На тарелку положить макароны, полить приготовленным соусом и посыпать тертым сыром.