Макароны с грибами и орехами
- макароны - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- шампиньоны - 200г
- масло растительное - 2 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- сметана - 150г
- орехи грецкие (рубленые) - 30г
- перец красный (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу
- вино (белое столовое) - 100 мл.
Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
Лук и грибы мелко нарезать и слегка обжарить на масле. Добавить горчицу, сметану, молотые орехи и по желанию вино. Тушить около 5 минут.
Макароны выложите на блюдо, полить приготовленным соусом, украсить рубленой зеленью.