Кукуруза, приготовленная в духовке с острым медовым соусом

• кукуруза (свежие початки в шелухе) - 4 шт.
• сливочное масло - 4 ст.л.
• мед - 1 ст.л.
• порошок чили - 1/2 ч.л.
• соль - по вкусу.

Кукурузу запекать прямо в початках в прогретой до 170С около 40 минут. Для соуса в небольшой миске смешайте масло, молотый перец чили и мед.

Готовую кукурузу вынуть из духовки, удалить кукурузные рыльца, аккуратно отогнув шелуху. Смазать горячую кукурузу медовым соусом.