Салат из помидоров с нутом и рукколой

• руккола - 80г
• нут (консервированный) - 420г
• помидоры черри - 1 стакан
• орехи грецкие - 1/4 стакана
• уксус винный - 2 ст.л.
• масло оливковое - 2 ст.л.
• соль, перец - по вкусу
• лук зеленый - 2 шт.

Консервированный нут промыть. Помидоры черри разрезать на половинки. Слегка порубить грецкие орехи. Выложить на блюдо слоями рукколу, нут, помидоры и орехи.

Приготовить заправку, смешав оливковое масло с уксусом. Приправить соус солью и перцем по вкусу, тщательно взболтать. Полить приготовленной заправкой салат, перемешать и подать, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.