Салат витаминный с черемшой

• пекинская капуста - 250-300г
• помидор - 3 шт.
• огурец (большой) - 1 шт.
• редис - 1 пучок
• черемша - 1 пучок
• укроп (зелень) - 1/2 пучка
• петрушка (зелень) - - 1/2 пучка
• масло растительное - 3 ст.л.
• уксус белое вино - 1 ст.л.
• соль - по вкусу
• перец черный (молотый) - по вкусу.

Нашинковать пекинскую капусту. Огурец и редис нарезать полукружьями. Помидоры порезать дольками. Мелко порубить зелень укропа и петрушки и черемшу.

Соединить подготовленные ингредиенты и аккуратно перемешать салат. Приготовить заправку, смешав винный уксус с растительным маслом, солью и черным перцем. Заправить салат приготовленным соусом и подать к столу.