Салат из бананов со спагетти

• банан - 2 шт.
• яблоки - 2 шт.
• помидоры - 2 шт.
• спагетти - 250г
• сметана - 8 ст. л.
• сыр - 100г
• зеленый консервированный горошек - 6 ст. л.
• грецкие орехи - 100г
• лимон - 1 шт.
• соль - по вкусу
• черный и красный молотый перец - по вкусу
• зелень петрушки - по вкусу.

Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить, спагетти охладить.

Бананы, яблоки и помидоры тщательно вымыть. Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками. Яблоки разрезать на половинки и удалить сердцевину. Половинки очистить от кожуры и нарезать дольками. Помидоры нарезать кружочками. Зеленый горошек откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Сыр нарезать крупной соломкой. Уложить все компоненты в салатницу и аккуратно перемешать. Грецкие орехи очистить от скорлупы и, разделив ядра на половинки, слегка обжарить на сковороде.

Приготовить соус из сметаны, свежего лмонного сока, соли и перца. Перед подачей к столу салат украсить зеленью петрушки и половинками ядер грецких орехов. Соус подать отдельно.