Салат из манго с фетой и кедровыми орешками
- манго - 1 шт.
- фета (раскрошенная) - 1 стакан
- базилик - 3-4 шт.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- морская соль - по вкусу
- черный перец - по вкусу
- кедровые орешки - 1 горсть.
Кедровые орешки обжарить, помешивая, на сухой сковороде до золотистого оттенка. Манго очистить, нарезать мякоть небольшими кубиками. Порубить базилик.
Соединить манго, фету и базилик, приправить солью и перцем по вкусу. Заправить салат оливковым маслом и аккуратно перемешать. Посыпав кедровыми орешками, подать салат к столу.