Тилапия, запеченная в сливочном соусе с картофелем

• картофель - 300г
• тилапия - 500г
• лук репчатый - 1/2 шт.
• соль, белый перец - по вкусу
• молоко - 1 стакан
• майонез - 2 ст.л.
• сыр (тертый) - 150г.

Картофель нарезать тонкими ломтиками. Рыбу нарезать на небольшие куски. Репчатый лук нарезать полукольцами. Соединить молоко, майонез и тертый сыр, хорошо перемешать заливку.

Выложить на противень, смазанный маслом, ломтики картофеля в один слой. Разложить сверху куски тилапии, посолить и поперчить по вкусу. На рыбу разложить нарезанный лук, залить всё приготовленной заливкой.

Отправить рыбу в разогретую духовку и запекать примерно 30 минут при 200С до образования румяной корочки.