Тилапия, запеченная с овощами и хлебом в мультиварке
- лук репчатый - 1 шт.
- помидор - 2 шт.
- хлеб (черствый белый) - 3 ломтика
- чеснок - 2 зубчика
- помидоры черри - 300г
- тимьян - 1 ч.л.
- орегано - 1/2 ч.л.
- лимон (сок) - 1/2 шт.
- масло оливковое - 5 ст.л.
- тилапия (стейк) - 5 шт.
- базилик - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу.
Лук нарезать небольшими кубиками. Мелко нарезать чеснок. Черствый хлеб поломать на небольшие кусочки. Помидоры потереть на терке.
Выложить все подготовленные ингредиенты в чашу мультиварки, добавить целые помидоры черри, орегано и тимьян. Полить все оливковым маслом и свежеотжатым соком лимона, приправить солью и перцем. Хорошо перемешать массу.
Стейки тилапии выложить в чашу мультиварки на овощную подушку, слегка вдавливая в поверхность. Приправить рыбу солью и перцем по вкусу. Включив режим "Выпечка", готовить тилапию в течение 20-25 минут. Подавать тилапию, запеченную с овощами, посыпав базиликом.