Сазан, запеченный с луком по-корейски

• сазан - 2-2.5кг
• лук репчатый - 3 шт.
• соль - по вкусу
• специи - по вкусу
• лимонный перец - по вкусу
• масло растительное (для смазки).

Очищенного сазана разрезать вдоль хребта по спинке и распластать на доске кожей вниз. Слегка посолить рыбу и приправить специями по вкусу. Выложить сазана на противень, смазанный маслом. Сверху на рыбу разложить лук, нарезанный кольцами.

Отправить рыбу под луком в разогретую духовку. Запекать сазана до готовности примерно 30 минут при 180С. Готового сазана, запеченного с луком по-корейски, выложить на блюдо и подать к столу.