Спаржа с голубым сыром и грецкими орехами

• спаржа (молодая) - 500г
• оливковое масло - 2 ст.л.
• соль - по вкусу
• грецкие орехи (крупно порубленные) - 1/2 стакана
• голубой сыр (раскрошенный) - 1/2 стакана.

Подготовленную спаржу выложить в один слой на противень, выстеленный фольгой, полить оливковым маслом и хорошо перемешать. Немного присолить спаржу и отправить в разогретую духовку. Выпекать до готовности 8-12 минут при 220С, перемешав в процессе приготовления 1-2 раза. Готовая спаржа должна быть слегка хрустящей.

Грецкие орехи выложить в сухую огнеупорную форму и поместить в духовку. Запекать примерно 3 минуты до зарумянивания.

Разложить горячую спаржу на порционные тарелки, посыпать голубым сыром и обжаренными орехами. Готовое блюдо, слегка остудив, подать на стол.