Спаржа с пармской ветчиной и козьим сыром

• пармская ветчина - 250г
• козий сыр (мягкий) - 100г
• спаржа (молодая) - 12 шт.

У спаржи обрезать грубые концы. Смазать ломтик ветчины козьим сыром и положить сверху 2-3 стебля спаржи. Свернуть все рулетом и выложить в форму швом вниз. Таким же образом свернуть рулеты из оставшейся спаржи и ветчины с сыром.

Отправить рулеты в разогретую духовку и выпекать примерно 15 минут при 220С до мягкости спаржи. Готовую спаржу с ветчиной и козьим сыром выложить на блюдо и подать к столу.