Спаржа с розмарином в беконе
- зеленая спаржа - 12 шт.
- бекон (полоски) - 12 шт.
- розмарин (веточки) - 4 шт.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- ржаной хлеб - по вкусу
- черный перец (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу
- лимон (сок) - 1/4 шт.
Сложить вместе 3 стебля спаржи с обрезанными кончиками, добавить веточку розмарина и завернуть все в 3 полоски бекона. Выложить рулетик на противень, выложенный бумагой для выпечки. Таким же образом поступить с оставшейся спаржей, розмарином и беконом.
На противень рядом с рулетами положить хлеб, нарезанный на куски. Посыпать рулеты солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку. Выпекать 10 минут при 180С. Затем вынуть хлеб, вернуть спаржу в духовку и готовить еще около 10 минут.
Готовую спаржу с розмарином в беконе сбрызнуть лимонным соком и подавать с кусками обжаренного хлеба.