Треска жареная на гриле

• треска (филе) - 6 шт.
• тимьян - по вкусу
• орегано - по вкусу
• чеснок - 2 зубчика
• сливочное масло - 4 ст.л.
• соль, перец - по вкусу.

Мелко порубить зелень и чеснок. Подготовленное филе трески порезать на куски, посолить, поперчить и выложить на лист фольги.

Посыпать рыбу зеленью и чесноком, сверху положить по кусочку сливочного масла. Поднять и соединить края фольги, чтобы масло при готовке не вытекало на решетку.

Выложить филе трески на разогретый гриль. Запекать рыбу до готовности приблизительно 15 минут.