Семга на гриле в горчичном маринаде
- семга (филе) - 600г
- соль - по вкусу
- растительное масло - 2 ст.л.
- приправы для рыба - 1 ч.л.
- горчица (не острая) - 1 ст.л.
Соединить растительное масло с горчицей, солью и приправами для рыбы. Тщательно перемешать маринад до однородности.
Филе семги нарезать на куски и обмазать приготовленным маринадом. Оставить рыбу мариноваться на 20-30 минут при комнатной температуре.
Маринованную семгу выложить на разогретый гриль. Жарить рыбу до готовности по 4-5 минут с каждой стороны. Подавать семгу с горчицей в горячем виде.