Готовим.РУ Готовим.РУ

Суп с морепродуктами и фасолью

  • семга - 200г
  • морепродукты - 250г
  • томат - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • фасоль белая (консервированная) - 300г
  • масло растительное - 2 ст.л.

Нарезать томат и лук мелкими кубиками, измельчить чеснок. Выложить овощи в разогретую сковороду и обжарить до мягкости на растительном масле. Затем добавить морепродукты и жарить, помешивая, еще 5 минут.

Семгу, нарезанную на куски, залить водой и варить до готовности на небольшом огне. Добавить обжаренные овощи с морепродуктами и фасоль, приправить суп солью и перцем по вкусу. Варить до готовности еще 4-5 минут, затем снять суп с огня.

Дать супу с морепродуктами и фасолью настояться под крышкой 5 минут, затем разлить по тарелкам и подать к столу.

Подобрано Готовим.РУ