Салат из курицы и корневого сельдерея

• сельдерей (корневой) - 100г
• курица (отварная) - 150г
• сладкий перец (красный) - 50г
• яйцо (вареное) - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• листовой салат - 100г
• столовый укус - 1 ч.л.
• оливковое масло - 1 ст.л.
• соль - по вкусу.

Натереть очищенной яйцо и сельдерей на терке. Отварное куриное филе нарезать соломкой. Сладкий перец, удалив семена, порезать кольцами. Нарезать тонкими полукольцами репчатый лук. Листья салата порвать на куски.

Соединить курицу с яйцом и овощами, посолить салат по вкусу. Смешать уксус с оливковым маслом, полить приготовленным соусом салат и хорошо перемешать. Готовый салат выложить на блюдо и подать к столу.