Куриный салат с яблоками и апельсинами

• курица (отварное мясо) - 120г
• зеленый горошек (консервированный) - 75г
• яблоки - 150г
• апельсин - 60г
• зеленый салат - 90г
• майонез - 120г
• зелень - по вкусу.

Отварное куриное филе нарезать кубиками. Яблоки, удалив сердцевину, крупно натереть. Смешать курицу с яблоками, добавить зеленый горошек и 1 ст.л. майонеза. Аккуратно перемешать салат.

Разложить на блюдо листья зеленого салата, сверху выложить горкой приготовленный салат. Нанести на салат сетку из оставшегося майонеза, украсить его дольками апельсина. Подавать салат к столу, посыпав рубленой зеленью.