Cвинина с соевым соусом и кумином

• свинина (отбивные) - 4 шт.
• соевый соус - 50 мл
• растительное масло - 2 ст.л.
• сахар - 1-1.5 ст.л.
• кумин - 1/2 ч.л.

Смешать растительное масло с соевым соусом, добавить сахар и кумин. Разогреть приготовленную смесь на сковороде, выложить в нее свиные отбивные и обжарить по 1-2 минуты с каждой стороны.

Обжаренное мясо выложить вместе с соусом в форму для выпечки и отправить в разогретую духовку. Запекать свинину до готовности примерно 15 минут при 190С. Готовую свинину подать с рисом и кисло-сладким соусом.