Салат из говядины, фасоли и маринованных огурцов
- говядина - 300г
- фасоль красная (консервированная) - 250г
- огурцы (маринованные) - 300г
- майонез - 2 ст.л.
Подготовленную говядину отварить в подсоленной воде до готовности. Затем вынуть мясо из бульона, остудить и нарезать соломкой вместе с маринованными огурцами. С консервированной фасоли слить жидкость.
Выложить подготовленные ингредиенты в салатник, добавить майонез и перемешать салат. Дать салату из говядины и красной фасоли пропитаться, оставив на 15-20 минут при комнатной температуре, затем подать блюдо на стол.