Салат из редьки с горчичным маслом
- редька - 2 шт.
- горчичное масло - 2 ст.л.
- лимонный сок - 2 ч.л.
- соль (крупная) - по вкусу
- черный перец - по вкусу.
Редьку натереть на крупной терке, посолить и оставить на 10-15 минут. Затем редьку слегка отжать и слить лишний сок.
Выложить редьку в салатник, полить лимонным соком и поперчить по вкусу. Заправить салат горчичным маслом и, хорошо перемешав, подать к столу.