Салат из редьки с окороком
- свинина (окорок) - 100-150г
- редька - 1 шт.
- чеснок - 1-2 зубчика
- соль, перец - по вкусу
- майонез - по вкусу.
Редьку натереть на терке для корейской моркови. Окорок нарезать мелкой соломкой. Смешать редьку с мясом, добавить чеснок, продавленный через пресс.
Посолить и поперчить салат по вкусу, заправить майонезом. Тщательно перемешав, выложить салат из редьки с окороком на блюдо и подать к столу.