Салат из маргеланской редьки с зеленью и фасолью

• редька (маргеланская) - 1 шт.
• редис - 4г
• фасоль - 1/2 стакана
• кресс-салат - 1 пучок
• капуста китайская - 50г
• масло оливковое - 3 ст.л.
• сок лимонный - 1 ст.л.
• мед - 1 ч.л.
• соль - по вкусу
• перец черный (молотый) - по вкусу.

Редьку почистить и нарезать с помощью овощечистки тонкими ленточками. Редис нарезать соломкой. Листья китайской капусты порвать на кусочки.

Выложить в салатник все подготовленные ингредиенты, добавить кресс-салат и фасоль. Хорошо перемешать салат.

Соединить оливковое масло, лимонный сок и мед, добавить соль и перец. Слегка взбить заправку вилкой и полить салат. Готовый салат из маргеланской редьки подать к столу.