Постный салат из редьки с медом с грецкими орехами

• редька - 300г
• мёд - 200г
• грецкие орехи - 100г.

Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде, затем порубить ножом. Подготовленную редьку крупно натереть.

В сотейнике на слабом огне растопить мед. Добавить в мед редьку, перемешать и готовить, пока она не приобретет коричневый оттенок. Сняв с огня, остудить салат и смешать с грецкими орехами.

Выложить салат из редьки в меду с орехами на блюдо и подать к столу.