Сладкая кукуруза с болгарским перцем

• кукуруза (сладкая) - 200г
• болгарский перец - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• укроп (веточка) - 2 шт.
• растительное масло - 2 ст.л.
• соль - по вкусу.

Перец очистить от семян, лук и чеснок очистить.

На растительном масле обжарить мелко нашинкованный чеснок, нарезанный полукольцами лук и нарезанный кубиками болгарский перец. Обжаривать 1-2 минуты, после чего добавить размороженную кукурузу. Готовить несколько минут, помешивая, и добавить 1/2 стакана воды. Тушить под крышкой около 10 минут. Приправить по вкусу солью, посыпать укропом и перемешать.