Тушеная капуста с фасолью в томатном соке

• белокочанная капуста - 200г
• лук репчатый - 1 шт.
• растительное масло - 2 ст.л.
• фасоль (в томатах, консервированная) - 100г
• укроп (веточки) - 2 шт.
• соль - по вкусу.

Капусту нашинковать или нарезать шашками. Лук очистить, мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и обжарить до прозрачности. Добавить капусту, обжаривать вместе до мягкости капусты.

Добавить в сковороду 1/2 стакана воды и тушить под крышкой на медленном огне до готовности. В конце добавить фасоль в томате. Хорошо перемешать, прогреть, посолить.

Разложить готовую капусту с фасолью по тарелкам и посыпать мелко нашинкованным укропом. Подавать к столу.