Готовим.РУ Готовим.РУ

Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком

  • печень трески - 120г
  • яйцо - 3 шт.
  • лук зеленый - 1 пучок
  • соль - по вкусу
  • перец черный - по вкусу.

Куриные яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде и очистить. Нарезать яйца небольшими кубиками. Зеленый лук нарезать колечками. Печень трески вынуть из масла и промокнуть на салфетке от лишнего жира.

Выложить печень трески в салатник и размять вилкой. Добавить в салатник яйца и зеленый лук. Приправить салат солью и перцем по вкусу, полить маслом из-под печени и перемешать. Готовый салат из печени трески подать к столу.

Подобрано Готовим.РУ