Салат из печени трески с помидорами и зеленым салатом

• салат айсберг - 400г
• печень трески - 200г
• помидоры черри - 100г
• яйцо - 6 шт.
• лук (красный) - 1 шт.

Яйца отварить вкрутую, остудить в холодной воде и, очистив, порезать на половинки. Салат порвать на крупные куски. Печень трески промокнуть от лишнего масла и размять вилкой. Помидоры черри так же разрезать на половинки. Лук, очистив, нарезать кольцами.

Салатные листья выложить в глубокое блюдо, заправить маслом от печени трески, посолить и перемешать. Сверху разложить печень трески, половинки яиц и помидор черри. Подавать готовый салат, украсив кольцами красного лука.