Салат из хурмы и шпината

• хурма - 1-2 шт.
• шпинат - 1 пучок
• гранат (зерна) - по вкусу
• тыквенные семечки - по вкусу
• оливковое масло - 2 ст.л.
• апельсиновый сок - 2 ст.л.

Очищенные тыквенные семечки слегка обжарить на сухой сковороде. Тонко нарезать листья шпината. Хурму, очистив, нарезать дольками.

Выложить в салатник хурму, посыпать нарезанным шпинатом, гранатовыми зернами и тыквенными семечками. Смешать оливковое масло с апельсиновым соком. Заправить салат с хурмой и шпинатом приготовленным соусом и подать к столу.