Гречневая каша с мясом

• гречневая крупа - 200г
• вода - 350 мл
• свинина (филе) - 300г
• морковь - 1 шт.
• масло подсолнечное - 2 ст.л.
• соль - по вкусу.

Гречку промыть, залить водой, посолить и довести до кипения. Затем убавить огонь и варить, не перемешивая, до готовности.

В это время очистить и натереть морковь. Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на подсолнечном масле до полуготовности. Добавив морковь, перемешать и тушить до готовности.

В приготовленную гречневую кашу добавить мясо с морковью. Немного посолив, тщательно перемешать и подать к столу.