Салат из редьки со свеклой и фетой
- свекла (вареная) - 1 шт.
- редька (сладкая) - 150г
- салат (зелень) - 100г
- сметана - 3 ст.л.
- фета - 100г
- соль - по вкусу.
Салат порвать руками на куски. Редьку, очистив, натереть на крупной терке. Смешав редьку с салатной зеленью, посолить по вкусу. Заправить салат сметаной.
Свеклу очистить, нарезать тонкими ломтиками и слегка посолить. Выложить свеклу на тарелки рядом с салатом из редьки. Подавать салат, посыпав раскрошенной фетой.