Закуска из корневого сельдерея с отварной говядиной

• сельдерей (корень) - 4 шт.
• говядина (отварная) - 200г
• майонез - 100г
• петрушка (зелень) - 50г
• сок лимонный - 2 ч.л.
• соль - по вкусу.

Корни сельдерея отварить до мягкости в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой. Мелко порубить зелень петрушки. Мясо нарезать небольшими кубиками.

Соединив подготовленные ингредиенты, посолить и перемешать. Сбрызнув лимонным соком, отправить в холодильник на 30 минут.

Заправить закуску из сельдерея и говядины майонезом и подать к столу.