Шаурма из курицы в лаваше

• курица (филе) - 700г
• соль, перец - по вкусу
• карри - по вкусу
• огурец (большой) - 1/2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• помидор (крупный) - 1 шт.
• майонез - по вкусу
• сметана - по вкусу
• чеснок - 2 зубчика
• лаваш
• масло растительное (для жарки).

Курицу мелко нарезать, посолить и приправить по вкусу. Выложить курицу в разогретую сковороду с маслом и обжарить до готовности со всех сторон. Слегка остудить.

Мелко нарезать огурец, помидор и лук. Соединив подготовленные овощи, добавить готовую курицу и перемешать.

Смешиваем сметану с майонезом в пропорции 1:1. Добавив чеснок, продавленный через пресс, перемешать соус.

Смешать курицу с овощами с приготовленным соусом. Лаваш свернуть трубочкой и наполнить приготовленной начинкой. Быстро обжарить шаурму из курицы в лаваше с двух сторон и подать.