Салат из мяса индейки с оливками

• индейка (филе) - 100г
• кукуруза (консервированная) - 200г
• оливки (без косточек) - 8 шт.
• огурец - 1 шт.
• помидоры - 1 шт.
• майонез - 2 ст.л.
• салат (листья) - 1/2 пучка
• шпинат - 1/2 пучка
• петрушка (зелень) - 1/2 пучка
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу.

Филе индейки отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой. Огурец и помидор нарезать кубиками, оливки - кружочками. Мелко порубить зелень шпината и петрушки.

Соединив подготовленные ингредиенты, добавить кукурузу, соль и перец. Заправить салат майонезом и перемешать.

На блюдо разложить листья салата, сверху выложить салат из мяса индейки с оливками. Подавать, украсив рубленой зеленью.